电饭煲做蛋糕的方法和步骤_电饭煲做蛋糕的方法

1、电饭煲又称作电锅、电饭锅。

(资料图片仅供参考)

2、是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

3、现在越来越多的朋友喜欢在家中DIY蛋糕，除了烤箱，其实电饭煲也是可以做蛋糕的，今天就简单的介绍下电饭煲做蛋糕的方法。

4、　　电饭煲做蛋糕的方法　　将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。

5、可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。

6、　　2、放入电饭煲中，在煮饭模式下烘焙。

7、　　3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在出气口上盖上湿毛巾，约20分钟后，拿掉湿毛巾，重新打到煮饭档，重复一次上一步骤。

8、过20分钟拿掉湿毛巾后，就可以检查蛋糕做好没了。

9、　　4、用牙签插入，如果不粘牙签就是做好了，如果没做好，盖上再闷10分钟就可以了。

10、　　5、做好之后倒扣出来就可以了，味道香甜可口。

11、至此美味的电饭煲戚风蛋糕就做好了，跟超市买的真的是不相上下，甚至味道更好，是不是会有小小的自豪感呢。

12、　　购买电饭煲技巧　　要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品。

13、好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。

14、　　2、可以选择集多种功能于一身的电饭煲。

15、这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。

16、电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

17、　　3、考虑健康问题。

18、卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

19、　　4、电饭煲的外观。

20、最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。

21、　　电饭煲使用的小贴士　　在清洗电饭煲时一定要拔掉电源。

22、因为其电器部分密封程度不够，不可用水冲洗或浸泡，湿布擦拭时不可滴水。

23、清洁内胆时，应用清水浸泡一会儿，然后用海绵或柔软的布清洗，硬质的清洁布可能损坏内胆的不粘涂层。

24、清洁后要接通电源测试外壳是否带电，以保证电饭煲的使用安全。

25、　　2、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。

26、取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。

27、　　3、电饭煲内锅受碰后容易发生变形，内锅变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致烹调时受热不均。

28、所以使用时要轻拿轻放，以免磕碰电饭煲。

29、　　4、在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要与其他电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。

30、　　5、不应在内锅进行淘米。

31、因为米粒有硬度，会把内锅涂层破坏掉。

32、　　对于电饭煲做蛋糕方法的介绍，今天就先介绍到这里，不知道您有没有学会呢，祝大家生活愉快。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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(责任编辑：黄俊飞)