天天看点：清炖羊排萝卜汤的做法清炖羊骨头汤的做法（清炖羊排萝卜汤）

1、食材明细羊排适量白萝卜适量桂皮适量香叶适量姜适回量香菜适量大葱适量盐适量八角适答量羊排洗净切块。

2、2.萝卜切滚刀块备用。

3、3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。

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4、4.大火烧开。

5、5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6、6.锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。

7、7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8、8.注适量的温水。

9、9.大火烧开羊排汤。

10、10.倒入切好的萝卜一起。

11、11.放入萝卜块大火再次烧开。

12、12.转入砂锅中炖2小时即可。

13、13.起锅前加入盐和香菜调味即可。

14、[1]。

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(责任编辑：黄俊飞)